Pão de Queijo Frito com Recheio - Timy Alimentos
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Pão de Queijo Frito com Recheio

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Pão de Queijo Frito com Recheio

INGREDIENTES:

3 Ovos
400 gramas de Queijo Meia Cura ou Minas Padrão ralado grosso
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo (requeijão) de polvilho doce
4 colheres de leite
Cubos de muçarela para rechear (aproximadamente 20 unidades) óleo para fritar

MODO DE FAZER:

Em uma tigela, misture os ovos, o fermento, o queijo, o leite, o polvilho.

A massa deve estar homogênea e no ponto de fazer bolinhos. Se perceber que está muito mole, coloque um pouquinho mais de polvilhe e/ou queijo.

Faça bolinhas e recheie com os cubinhos de muçarela.

Aqueça uma panela e coloque o óleo.

Frite os bolinhos e ponha no papel toalha para que escorra o excesso de óleo.

(FONTE: Sal de Flor)


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